Советы по эксплуатации электроплит

 

Электроплиты со стеклокерамическими конфорками

Электроплиты

Это плиты, у которых варочная поверхность выполнена из цельного листа стеклокерамики. Стеклокерамическую плиту можно смело назвать энергосберегающей. В отличие от чугунной конфорки стеклокерамика значительно быстрее нагревается (так как не  расходуется мощность на прогрев чугуна конфорки), но долго отдаёт остаточное тепло, которое рекомендуется использовать.

Посуда для готовки на стеклокерамических плитах должна быть с толстым плоским дном, чтобы обеспечивать хороший контакт с поверхностью плиты. Если дно посуды неровное, расход энергии будет больше, а время приготовления дольше.

Очевидно, что идеальный вариант, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр и находится посередине конфорки.

Кастрюли и сковороды могут иметь диаметр больше, чем конфорка, но не меньше, так как будет происходить потеря энергии и возрастёт возможность загрязнения.

При приготовлении рекомендуем своевременно уменьшать степень нагрева, а в конце приготовления конфорку можно выключить на несколько минут раньше, используя остаточное тепло конфорки.

Для стеклокерамической плиты отлично подходит посуда из термостойкого стекла.

Стеклокерамическая поверхность плиты моется с помощью влажной тряпочки и небольшого количества чистящего средства для ручного мытья посуды.

Для мытья электрической плиты с керамической поверхностью не используйте агрессивные чистящие средства, а также грубые абразивные принадлежности, которые вызовут царапины.

При пользовании стеклокерамической плитой стоит помнить, что керамика мутнеет при попадании на неё расплавленного сахара и продуктов с высоким содержанием его.

Стеклокерамическая плита очень прочная,но острые и твёрдые предметы,при падении на поверхность могут её повредить.


Стеклокерамические плиты не боятся резкого изменения температуры.

А вот ремонт электрической плиты с керамической поверхностью  обойдётся примерно в половину стоимости самой плиты (так как приходится менять стеклокерамическую панель).


Электрические плиты с чугунными конфорками.

Это плиты с эмалированной поверхностью, в которую встроены чугунные  конфорки. Конфорки в этих плитах приподняты над поверхностью, а по краям имеются бортики, которые препятствуют случайно вытекшей жидкости перелиться за край плиты. К сожалению, на простых моделях таких плит  используются  конфорки, которые медленно разогреваются и медленно остывают.

Можно отметить, что эмалированные плиты дешевле в ремонте, так как обычно выходит из строя только конфорка. А процесс её замены не трудоёмкий.

Если вы решили  купить себе эмалированную плиту, то выбирайте ту, у которой имеется по крайней мере одна конфорка с быстрым разогревом, иначе у Вас будет очень долгий процесс готовки.


 


 

Другие полезные советы

 

Ремонт телевизоров  Одинцово,Трехгорка,Немчиновка, мкр.Кутузовский, Дубки, Лесной Городок, Гусарская баллада, Москва, Кунцево,Сетунь,Рабочий поселок